Sans doute le domaine le plus renommé de Châteauneuf-du-Pape, le Vieux Télégraphe incarne la rusticité de cette appellation légendaire. Les vignes du domaine sont plantées sur le plateau rocheux de La Crau, célèbre pour ses galets roules qui retiennent la chaleur et permettent à la vigne de mûrir même par temps frais.
Aujourd’hui, le domaine est exploité par les arrière-petits-fils d’Hippolyte Brunier, Daniel et Frédéric. Ils exploitent 70 hectares sur cette prestigieuse colline, ainsi que quelques hectares à Gigondas et au Liban.
Dégustations
Le Domaine du Vieux Télégraphe se marie à merveille avec une variété de plats de viande classiques, de volailles rôties ou braisées, d’agneau et de canard. Il se marie également très bien avec des plats de poissons copieux comme le thon et les champignons, ainsi qu’avec des plats de pâtes.
Depuis la retraite d’Henri Brunier, ses fils Daniel et Frédéric ont audacieusement agrandi leur exploitation sur le magnifique plateau de La Crau et ont créé une deuxième étiquette appelée Telegramme. Ils ont également acheté le Domaine La Roquete à Chateauneuf et le Domaine Les Pallieres à Gigondas.
Le millésime 2017 a été un peu difficile avec une récolte humide, mais les Brunier sont satisfaits de la concentration et de l’équilibre de leurs vins. C’est un vin puissant mais élégant avec un nez voluptueux de fruits noirs et de garrigue. Commandez Domaine du Vieux Télégraphe et laissez-vous séduire par l’excellence de ses vins.
Visites des vignobles
Le Domaine du Vieux Télégraphe propose des dégustations au public. Il vend également ses vins au détail et en gros. Le site web du vignoble donne la liste des millésimes et des prix actuels. Le site fournit également des informations sur la cave et son histoire.
Hippolyte Brunier a planté des vignes sur le plateau de la Crau en 1898, et son fils Jules a ensuite agrandi le vignoble. La quatrième génération, Daniel et Frédéric, exploite aujourd’hui le domaine. La Crau, leur vin phare de Châteauneuf du Pape, est un assemblage complexe de grenache, de syrah et de mourvèdre. Leur deuxième étiquette, Telegramme, est issue de vignes plus jeunes et offre des arômes fruités et de ronces.
Ils produisent également un Gigondas et une cuvée spéciale appelée La Roquette, et se sont associés à Kermit Lynch pour acheter le domaine historique Les Pallieres à Gigondas. L’approche non filtrée de la vinification des Bruniers permet à leurs raisins d’exprimer la complexité de leur terroir. Les vins sont élevés dans une combinaison de foudres, de demi-muids et de nouveaux fûts de chêne français.
Visites privées
Que vous soyez un amateur de vin expérimenté ou que vous souhaitiez simplement en savoir plus sur les complexités de la région, nos guides compétents et divertissants adapteront votre expérience à vos intérêts. Vous découvrirez le terroir de Châteauneuf-du-Pape et la passion de la famille Brunier pour son métier, tout en dégustant quatre vins, dont leurs meilleures cuvées, Vieux Telegraphe et Le Telegramme.
Ce dernier est le vin phare du domaine, un assemblage traditionnel de 65 % de grenache, 15 % de mourvèdre et 5 % de cinsault provenant de leurs plus vieilles vignes situées sur le plateau rocheux connu sous le nom de La Crau. Il tire son nom de la tour de signalisation construite en 1792 par Claude Chappe, inventeur du télégraphe optique.
Les fils d’Henri Brunier, Daniel et Frédéric, ont adopté sa vision du vignoble et ont agrandi leur exploitation. Ils ont ajouté une deuxième étiquette appelée Telegramme, acheté le Domaine la Roquette à Chateauneuf du Pape et le Domaine historique Les Pallieres à Gigondas. Ils se sont engagés à produire une gamme de vins de qualité et travaillent en étroite collaboration avec leur importateur américain Kermit Lynch.
Visites de groupe
La cave du Vieux Télégraphe est l’une des plus célèbres de toute la vallée du Rhône. Elle a été fondée en 1898 par Hippolyte Brunier sur le célèbre plateau de La Crau. Ce lieu-dit est réputé pour ses vieilles vignes, son héritage papal et le fait qu’il soit parsemé de galets roulés qui retiennent la chaleur du soleil et permettent aux raisins de continuer à mûrir pendant la nuit.
En 1945, Henri Brunier rejoint l’exploitation familiale et apporte de grands changements. Il replante les vignobles, construit une nouvelle cave et introduit la fermentation à température contrôlée pour améliorer la qualité. Les fils d’Henri, Daniel et Frédéric, dirigent aujourd’hui l’exploitation. Ils possèdent également un domaine à Gigondas ainsi qu’une propriété au Liban. Ils produisent 2 vins rouges et 2 vins blancs de Chateauneuf du Pape. Le fleuron est le prestigieux vin rouge appelé Vieux Télégraphe qui provient de La Crau. La deuxième étiquette est connue sous le nom de Télégramme et provient de vignes plus jeunes.